まるや本店 日進店に行きました

夏は、やっぱり鰻ですね！
そして、名古屋と言ったら、やっぱり　ひつまぶし！

先日、友達と、まるや本店　日進店に行きました。
名鉄百貨店の９階にある　まるや本店　名駅店には母と２回行ったことがありますが、
日進店には初めて行きました。

日曜日の昼過ぎに着き、人気店なので、お店の中の椅子に座って少し待ちましたよ。

まるやのＨＰは　こちらからどうぞ

まるや本店　ー上ひつまぶしー
富士山の伏流水で育った大井川のこだわりのうなぎを
使用します。焼くときに徹底的に脂をしぼりだし、
そとはかなりぱりっとさせるのがまるや本店のこだわりです。

ひつまぶしの美味しい召し上がり方
器に入ったまま、しゃもじで十字に切ります。
１膳目…そのままお茶碗によそってお召し上がりください。
２膳目…お好みの薬味を添えてお召し上がり下さい。
３膳目…お好みの薬味を添えてお茶漬け用のおだしを多めにかけて
ごゆっくりお召し上がりください。






母お勧めのお店。何回食べても美味しいです。
皮がパリッとしてて、量もたっぷりだけど、意外とあっさり。
お茶漬けにすると全部食べれちゃいます。

紙袋に入ったパリッとした刻み海苔と、
お茶漬けする時点で熱々のおだしを持って来てくれるのも気が効いてますね。
店内も落ち着いた雰囲気でしたよ。

また行きたいわ～＾＾

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